中广网厦门1月8日信息（记者刘立忠）日前，中国食物工业协会正式向厦门惠尔康集团授牌，正在厦门建立国内第一个“谷物杂粮养分食物（液态）工业化基地”；同时，揭晓由惠尔康集团牵头筹组的“谷物杂粮养分食物研商基金” 正式建立，由惠尔康拨出1000万元专项资金，用于鞭策和督促这一旦阳食物门类的开拓与实行。惠尔康集团总裁叶争鸣正在领受采访时说：“谷物杂粮养分食物工业化基地”的建立，特别坚贞了惠尔康做大做强谷物杂粮养分食物，争做这一新品类食物领军品牌的工作梦念和信仰，并布置用3年控造的时期，正在惠尔康引进博士后职责站，设置绿色生态食物研商院。

　　中国农业大学食物学院院长、中国农学会副会长李里特教养指出，近年很多人都正在提“一杯牛奶强壮一个民族”，但我国事生齿大国，粮食安闲题目平昔对比优秀杂粮，正在草场资源日渐萎缩的近况下杂粮，假设大领域圈养奶牛，所糜掷的粗杂粮将占我国粗粮总产量的42.9%，假设这个份额的粗粮消磨要给奶牛，不光其它六畜种另表坐蓐轮回系统将无认为继，乃至会给中国这个生齿大国的粮食安闲和食品多样化，也带来相当的威逼。是以，“每天一斤奶、强壮中国人”的发起并不适宜中国的实际国情。而社会各界应该合力鞭策谷物杂粮产物的开拓和普及，正在宏观工业层面，煽动谷物杂粮资源的直接开拓使用，实行特点农业资源的工业化升级，让立异型谷物食物成为改观国人养分强壮境况的新基石。

　　近20年来我国住户饮食组织中摄入的肉杂粮、蛋、乳类等动物性食物拉长比例过多、过速，仍旧给我国形成了繁荣病大幅跃升，以及带来国内食物安闲事件频发等社会性题目。 正在通过了“瘦肉精”、“三聚氰氨”、“苏丹红”等诸多食物信赖危急之后，席卷当局、学界、食物行业及消费者自身，都分表等候正在国内食物安闲屡出题目标近况下杂粮，能修筑和培植一个养分更平衡杂粮、品格更安闲、食用更便利的立异型绿色生态食物门类，以改观国人越来越趋势失衡的伙食组织，晋升国民的养分强壮程度。而这个立异型食物门类，非“谷物杂粮养分食物”莫属，惠尔康谷粒谷力恰是这一新种别食物的先行者和规范代表。

　　“谷物杂粮养分食物工业化基地”是正在国度效力晋升农业工业逐鹿力、处置农夫增收题目标大后台建立的。充塞使用我国谷物杂粮资源足够，区域作物特点彰彰的上风，煽动更多企业和本钱，以更新的理念、技巧和摆设，介入到谷物杂粮养分食物的开拓和普及上来，优化这一空缺界限的工业资源装备，进而鞭策特点农业资源的工业化历程，并希冀最终以国度为主导，培植出一批出色的民族食物企业和若干“特点农作物资源区”，深化农业与食物工业的交融，晋升全部工业链的重心逐鹿力。首个谷物杂粮养分食物家当化基地正在厦门兴办