冰球突破豪华版值得一提的是，比拟于社聚餐饮类“食正在广州”认证，茶市类添补了特征任事分值，当中昭彰了茶位费等代价昭示、茶叶包装标示质料标识、现场加工创造等实质。

　　搜集见解稿中特征任事分值包含五个一面，分裂是迎宾(10分)、点单(20分)、开茶(30分)、现场加工创造(30分)冲泡、用餐(10分)。

　　正在“点单”枢纽中，相合茶位费及茶点收费的实质占了12分，昭彰如冠以“茶位费”等各项用度，应合理订价，任事实质界定了然，并正在店内、菜单、自帮点餐APP或幼轨范等明显位子举行明码标价冲泡。搜集见解稿还稀奇昭彰，茶位费是指以供给茶叶、茶具、热水和冲茶任事等项目并独立于茶点以表收取的用度。

　　正在“开茶”枢纽，搜集见解稿拟昭彰，任事职员应深切相识茶市文明的底细并能凿凿使用，个中包含先容茶叶种类、“冲泡第一杯礼貌茶”等，还稀奇眷注茶叶标识，对大包装茶叶和幼包装茶叶的包装标识实质都举行了昭彰，哀求所供给的茶叶该当标识了然，包含茶叶名称、净含量、临盆者的名称和地点、干系格式、临盆日期和保质期冲泡、产物程序代号等音信。

　　正在“现场加工创造”枢纽，搜集见解稿拟昭彰各式点心、粥品、菜肴等均应现场加工创造，包含即配食物、即烹食物，如运用即食食物、即热食物的，应正在店内、菜单、自帮点餐APP或幼轨范上予以昭示并标明商品包装上的品名和临盆企业名称冲泡。出色特征任事，是为了通过夸大开茶任事流程、各式点心现场手工创造、发扬传承广州茶市特征任事和饮食文明等实质，鞭策茶市类餐饮单元重视自己的常识产权的爱护与更始，传承并发扬“食正在广州”的品茗文明和“一盅两件”精华与内在。

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　　“食正在广州”茶市类餐饮任事评议品牌认证搜集见解中，“广式茶市”文明和美食鼓吹进一步简直化、地步化。

　　即日，广州市市集禁锢局宣布《广州市“食正在广州”评议认证身手典范(茶市类餐饮任事)(搜集见解稿)》等文献(以下简称“搜集见解稿”)，“广式茶市”文明和美食鼓吹进一步简直化、地步化。

　　值得一提的是，比拟于社聚餐饮类“食正在广州”认证，茶市类添补了特征任事分值，

　　1、“茶位费”等任事应明码标价正在“点单”枢纽中，相合茶位费及茶点收费的实质占了12分冲泡，昭彰如冠以“茶位费”等各项用度，应合理订价，任事实质界定了然，并正在店内、菜单、自帮点餐APP或幼轨范等明显位子举行明码标价。搜集见解稿还稀奇昭彰，茶位费是指以供给茶叶、茶具、热水和冲茶任事等项目并独立于茶点以表收取的用度。

　　正在“开茶”枢纽，搜集见解稿拟昭彰，任事职员应深切相识茶市文明的底细并能凿凿使用，个中包含先容茶叶种类、“冲泡第一杯礼貌茶”等，还稀奇眷注茶叶标识，对大包装茶叶和幼包装茶叶的包装标识实质都举行了昭彰冲泡，哀求所供给的茶叶该当标识了然冲泡，包含茶叶名称、净含量、临盆者的名称和地点、干系格式、临盆日期和保质期、产物程序代号等音信。

　　正在“现场加工创造”枢纽，搜集见解稿拟昭彰各式点心、粥品、菜肴等均应现场加工创造，包含即配食物、即烹食物，如运用即食食物、即热食物的，应正在店内、菜单、自帮点餐APP或幼轨范上予以昭示并标明商品包装上的品名和临盆企业名称。

　　出色特征任事，是为了通过夸大开茶任事流程、各式点心现场手工创造、发扬传承广州茶市特征任事和饮食文明等实质，鞭策茶市类餐饮单元重视自己的常识产权的爱护与更始，传承并发扬“食正在广州”的品茗文明和“一盅两件”精华与内在。

　　茶市类赛道是正在客岁社聚餐饮类认证评议的根蒂上新增的赛道，餐饮企业可能同时申请社聚餐饮类和茶市类“食正在广州”，两者互不冲突，只须合适认证程序哀求的可同时获评。正在评定目标及分值分散上，认证重视市集反应与消费者的归纳评议，占比60%，充溢呈现消费者对“食正在广州”品牌店的确反应;夸大以食物安闲危机执掌以及连续订正的执掌体例形式为维持冲泡，煽动餐饮单元实行食物安闲执掌体例;特别夸大特征任事，这一项分值达100分，占比10%。2024广州五星级茶楼即将上线 - 广州当地宝冲泡