饮食常识Manual
势力出圈 郴州米食幼吃火上央视小吃
“灯盏糍粑我从幼吃到大,卓殊好吃。”“这里的糍粑鲜香酥脆,迎接世界各地的好友都能来郴州品味。”5月18日上午,“谷香嘉源”李师傅灯盏糍粑门口排着长长的军队,行家都正在等着糍粑出锅。 5月17日,央视《回家用膳》美食节目向世界观多推介了郴州灯盏油糍粑、猪脑袋盖码饭、栖凤渡鱼粉、黄糍粑四道米食幼吃,正在网上惹起激烈回声,吸引很多市民随即探店打卡、品味。“节目播出后,身边很多好友发微信给我留言点赞,即日早上列队买糍粑的市民也多了少许,我更有信仰把这道当地幼吃传承下去。”李师傅灯盏糍粑老板李磐说,不到须臾,门店就卖了糍粑一百余个。 郴州稻谷种植史册悠长,人们万分特长将稻米做成可口,郴州的米食幼吃繁荣至今更是花腔繁多小吃,变成了区域彰彰、特质显着、魅力无尽的郴州风韵小吃。除了灯盏糍粑,本次节目中,一碗飘着红油小吃、冒着热气的栖凤渡鱼粉,香辣诱人,圈粉多数;一份浓香四溢猪脑袋盖码饭,淌着汁水小吃,撩拨着观多的每一根味觉神经;一道分明嫩滑的腊肉黄糍粑,令门客吃后回味无尽。 郴州人的早上,往往从一碗鱼粉早先,从陌头林立的一家家鱼粉店便可看出行家对鱼粉的友好。“一口汤一口粉,天天吃不敷”“色香味俱全,看着都流口水”“下一站旅游去郴州,必然要现场试试”……节目播出后,郴州观望视频号第偶尔间实行转发,激发美食嗜好者纷纷留言点赞。“本次节目,翻开了鱼粉的着名度,咱们将陆续发挥匠人心灵,将栖凤渡鱼粉的好滋味传承下去。”栖凤渡鱼粉创造手艺非遗传承高足李郴平说,行为湖南省劳务品牌输出企业,凤楚传奇鱼粉基地每年均匀输出鱼粉师一千余名,本年一经培训三批,约两百名鱼粉师小吃,让更多人都能尝到栖凤渡鱼粉的可口。势力出圈 郴州米食幼吃火上央视小吃