中新经纬8月9日电 9日，国新办就《合于鞭策任职消费高质料兴盛的观点》相合状况进行发表会。会上，商务部任职营业和商贸任职业司司长王东堂提到，辅导地方加快兴盛特征餐饮，造就特征幼吃工业集群。

　　有媒体提问：“此次《观点》对鞭策餐饮消费作出陈设，请问本年以还餐饮业兴盛状况怎样？下一步将选取哪些办法鞭策餐饮消费？”

　　王东堂呈现，本年上半年，世界餐饮收入到达2.6万亿元，同比伸长7.9%小吃，总体上陆续维系了较速伸长态势，并且增速也比商品零售额速4.7个百分点，对社零伸长的奉献率到达了22.8%。

　　王东堂称，下一步，商务部也将会同合联部分用心落实这回国务院出台文献的相合恳求，从三个方面做好全体任务，鞭策餐饮消费高质料兴盛。

　　开始小吃，加快策略落实落地。本年3月份，商务部会同合联部分印发了鞭策餐饮业高质料兴盛的辅导观点小吃，正在保护食物平和、擢升餐饮任职品德、革新消费场景以及优化营商境况等方面提出一系列的策略方法。同时，各个地方例如像上海、北京、陕西等地也是因地造宜，维系地方的本质状况，也出台了一系列的全体落实方法，另有极少地刚正正在筹议同意细化的办法。商务部将辅导各个地方修设健康鞭策餐饮业高质料兴盛的任务机造，巩固兼顾调解，胀动合联策略落地奏效，不断开释策略盈余。

　　其次小吃，效力胀舞消费生机。商务部将会同相合部分不断办好“中华美食荟”系列促消费行动，以及“中华美食文明季”相合行动，效力造就餐饮消费热门；还将造就、认定一批中华美食街区，推进擢升餐饮业数字化水准，胀动餐饮与商贸、文旅协调兴盛；辅导地方加快兴盛特征餐饮，造就特征幼吃工业集群，以及这回国务院文献里真切提出的名菜、名幼吃、名厨、名店。本年商务部还与中间播送电视总台合伙摄造了“三餐四序”美食文旅节目，有些节目依然正在电视上播出了小吃，博得很好的收视恶果和传布恶果，正在激活餐饮消费生机、有用策动地方美食文旅消费方面阐明了分表好的效力。

　　末了，踊跃营造优良兴盛气氛。将会同合联部分踊跃优化餐饮业营商境况，楷模行业谋划治安，开掘传布餐饮从业职员非凡事迹，擢升餐饮从业职员职业声望感。商务部还将不断监测餐饮业兴盛动态，总结梳理各地胀动餐饮业高质料兴盛的有用做法和类型阅历，出格是正在场景革新、品牌造就、数字赋能以及优化营商境况等方面的好阅历小吃、好案例，实时做好传布执行，与合联部分、各地方密适合营，配合推进餐饮业的高质料兴盛。(中新经纬APP)小吃商务部：培养特性幼吃财产集群