柳州礼饼以中国“礼”文明为底色，集糕饼筑造手腕之大成，为广西糕饼扩展了一抹亮色。其以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品为闭键原料，配以各类口胃的馅料，再经蒸、烤、炸、炒、烘焙等式样加工造成，配料独到小吃、软糯酥香。2018年，柳州礼饼筑造本领被列入第七批自治区级非物质文明遗产代表性项目名录。

　　玉林牛巴以黄牛后臀肉为主料，经历腌造、烘烤、油炸、煮焖等七道工序筑造而成，色泽棕褐油亮，入嘴满口生香，肉质详细有嚼劲，玉林人举办筵席以及逢年过节，多喜以牛巴与油炸花生米拼盘小吃，平常吃粉时，也常以牛巴搭配。2020年，玉林牛巴筑造本领被列入第八批自治区级非物质文明遗产代表性项目名录。

　　五彩糍粑，即绿、黄、紫、黑、白，五种色彩的糍粑，这五种色彩，白色来自糯米自身的色彩，其它四种色彩分手来自红蓝草、艾叶、黄姜、夹石娘。这些自然植物需求经历洗刷、切碎小吃、挫水等工序本事造成糯米的染色剂。五彩糍粑需求经历浸泡、上色、蒸熟、舂打、捏团、拌料等次序本事筑造告终。2020年，天等壮族五彩糍粑筑造本领被列入第八批自治区级非物质文明遗产代表性项目名录。

　　龟苓膏与六堡茶、人为宝石并称为“梧州三宝”，是梧州市的三大特点产物。龟苓膏因其祛湿消暑、清热解毒的食疗感化而深受本地人的亲爱，既是药膳，也是守旧幼吃。龟苓膏是表观呈玄色略带透后的膏体，口感微苦回甘，还伴有淡淡的中草药香气，它闭键由龟、茯苓、金银花、蒲公英、白芷和甘草等十几种中草药材配造而成，这些药材拥有清热解毒、美容养颜、促使新陈代谢等效率。正在配造龟苓膏时运用分别类型的龟，结果也会有分别小吃。2021年，龟苓膏配造本领被列入第五批国度级非物质文明遗产代表性项目名录小吃。

　　米糤是钦州市浦北县遐迩着名的民间幼食，其以糯米为原料，经蒸、填、晒、炸等守旧工序筑造而成。其造型圆润小吃，色泽微黄，入口酥脆，带有浓浓的糯香，深受本地人亲爱。2022年，官垌米糤筑造本领被列入第七批钦州市市级非物质文明遗产代表性项目名录。

　　南宁酸嘢，是风行于广西南宁市及周边地域拥有区域特点的幼吃。南宁酸嘢筑造基础流程：把季候果蔬等原原料举行洗刷，去皮、削片，凭据分此表韵味或者领域放进瓦缸、瓷器、玻璃罐等腌造器皿，末了放入米醋、盐、白糖、辣椒、纯清水，静待光阴，即可腌造告终。南宁酸嘢拥有特此表酸味、香气和口感，既能刺激食欲，又能促使消化，还因含有乳酸菌、醋酸菌等有益菌，深受本地人和乘客亲爱。2023年，南宁酸嘢筑造本领被列入第九批自治区级非物质文明遗产代表性项目名录。小吃海报 这些广西幼吃竟都辱骂遗 你最爱哪种？